Pasticceria Vitalini @ Hotel Sottovento – Bormio (SO)

Via Santa Barbara 11, Bormio (SO) – Tel: 0342/904384

Da pochi mesi ha aperto a Bormio un nuovo hotel, il Sottovento Luxury Hospitality. La gestione della cioccolateria al suo interno è stata affidata alla buonissima Pasticceria Vitalini di San Niccolò Valfurva, una delle nostre pasticcerie preferite in assoluto.

Qui si possono comprare praline, tavolette, dragées, pasticcini mignon, macaron, brioches, croissant, biscotti, torte e tanto altro da portare a casa o da consumare sul posto. Ci si può accomodare ad un tavolino, avvolti dal calore delle pareti rivestite di legno, e accompagnare tante dolci bontà con una cioccolata fumante, un passito, una grappa o un cognac.

Finalmente a Bormio c’è una degna rivale dell’ottima Pasticceria Braulio. Finalmente, un grande pasticciere e mastro cioccolatiere come Elia Vitalini, ha a disposizione una vetrina (ed una platea) adeguata per far conoscere le proprie creazioni. Insomma: un’apertura decisamente interessante ed importante, una tappa obbligatoria per chi passa dall’Alta Valtellina.

Nota pratica: specifichiamo che il negozio di San Niccolò – a pochi chilometri da Santa Caterina Valfurva – continuerà ad essere attivo ed operante.

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